יום שלישי, 1 בנובמבר 2011

סקירת פסטיבל הבירה ה7 במעברות

מה שתינו: 

כל הרשמים הם שלי ושל Elad Bazdal Rozen. 

קינג קוברה 8% - הולנד\בלגיה,תסיסת שמפניה. 
צבע - בהירה. 
פתחנו את המשתה איתה,פעם ראשונה שאני שותה אותה - מתקתקה,האלכ' לא מורגש,בירת שצהריים שכזאתי - יכולה לבוא טוב בעל האש. 

שימאיי טריפל 8% - בלגיה. 
טראפיסטית,אייל יבש,המרירות יותר מורגשת מאשר המתיקות,יבשה כמעט לגמרי,חמודה למדי. 

בלהייבן IPA 5.2% ,סקוטלנד. 
מאוד קלילה,פירותית,אלכוהול לא מורגש,בהירה למדי,לא כוס התה שלנו. 

בלהייבן סקוטיש אייל 5.2% ,סקוטלנד. 
הבירה האהובה עליי עוד מהפסטיבל הקודם,נטולת גזים,קטיפתית כמעט לגמרי,מתקתקות עדינה ועישון קליל,בהחלט עדיין הנאמבר וואן שלי. 

סן ברנדוס קריסמס אייל 10%(או אחר),בלגיה. 
כהה מאוד,גזים מורגשים,כבדה למדי,אלכוהול מורגש אבל לא משתלט,מרירות קלה,חביבה אבל לא הפיינט שלנו. 

סן ברנדוס טריפל 8%,בלגיה. 
מתוקה,פירותית,אלכ' לא מורגש,אחלה בירה. 

דובל 8.5%,בלגיה. 
צבע בהיר,מתקתקה,פירותית עם מרירות עדינה. 

ועכשיו,החלק המפתיע של הפסטיבל - הגזרה הישראלית,אחרי שהפסטיבל הקודם היה רצוף אכזבות מהבירות הישראליות,הפעם,ווא וואא..מצאנו את עצמנו מתענגים.. 

גולדה סטאוט 7%,ישראל. 
סטאוט לא אופיינית בעליל,מוגזת יותר מאשר סטאוט קלאסית ויותר קלילה ממנה,מרירות עדינה,בהחלט הפתעה לטובה ומבין הבירות שזאת היתה הפעם הראשונה ששתיתי - אני הכי אהבתי. 

גולדה מעושנת עם צ'ילי,ישראל,לאדע כמה אחוז. 
ללא גזים,מרירות עדינה,עישון קליל,הצ'ילי מורגש באפטר טייסט וגם הוא עדין,בירה מעולה ! 

ליבירה(חיפה) סטאוט 4.5%. 
סטאוט שמתקרבת לסגנון הקלאסי ,מרירות אופיינית,זאת היתה הבירה המועדפת על matroz בפסטיבל. 

עכשיו,כל מה שמסביב: 

קודם כל אחלה נקניקיות חחח,באו בטוב חח. 
מבחינת דוכן הפיצ'פקעס והחולצות,לאדע מה היה ברביעי וחמישי,אבל בשישי,לעומת הפסטיבל הקודם,לא היה משו משו,אנחנו חיפשנו חולצות פולו טובות כמו פעם שעברה,הפעם היו רק טישירטים וגם הם של טובורג :| 
השקעה בכוסות - פעם שעברה היו אומנם כוסות פשוטות עם הדפס של בירמאסטר,אבל לא כוסות לקפה שחור כמו הפעם. 
מוזיקה - מה פעם שעברה היתה להקה לייב :) 
בכלל היתה לי תחושה כאילו פעם שעברה היה יותר עמוס בתכנים,יותר בירות וכדומה. 

לסיכום,הרבה בירה,כה בירה זה טוב,היה על הכיפאק,נתראה בפסטיבל הבא עם תקווה לבירות חדשות ! 

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה