לא פרסמתי רשמים מסודרים לגבי Dulce, אבל היא בירה מעולה ובאמת הגיע הזמן לדבר עליה.
Dulce היא red pale, פרחונית מאוד, מאוזנת, ללא מרירות בולטת.
רשמי טעימה:
גוף - גוף בינוני +. טוב מאוד. הבירה מרגישה טוב בפה, עגולה מאוד. 4/5
ארומה - טובה. ריח פרי קל, כשות קלה באף. מאוד מאוזנת. 4/5
ראש קצף - טוב מאוד. כמות טובה של קצף, חזק ויציב. סמיך. 4.5/5
טעם - וואו. מצויין. שילוב מעולה של מרירות עם מתיקות, הכל במידה, מאוד מאוזן. 4/5
גיזוז - מצויין, ממש. 4.5/5
סיומת - בינונית, לא משאירה טעמי מרירות . סיומת טובה. 3.5/5
בסה"כ הבירה טובה מאוד.
אם זכור לכם הניסוי עם סינדי, רואים כאן את התוצאות בבירור. שיפור גדול, איזון מצויין. לגמרי מהטובות ביותר.
לפי מדדי Rate beer, זה מה יצא לי:
Final (1-5)
|
Overall(1-20)
|
Palate(1-5)
|
Flavor(1-10)
|
Appearance(1-5)
|
Aroma(1-10)
|
#
|
3.7
|
15
|
3
|
8
|
4
|
7
|
1
|
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה